Pão de cebola e calabreza

• 1 copo de leite
• 1/2 copo de oléo
• 1 cebola média
• 400 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento seco biológico
• 1 calabreza em cubinhos
• sal a gosto
• 1 gema

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o oléo, sal
2. misture a farinha de trigo ao fermento seco
3. Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
4. Cubra com um pano e deixe descandar por 1 hora
5. Em uma superficie enfarinhada abra a massa recheie com a calabreza, enrole como rocambole e deixe dencansar por mais 30min
6. pincele a gema e leve para assar

Pizza na frigideira

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1 colher pequena de sal
• 1 copo de leite morno

MODO DE PREPARO

1. Misturar tudo em uma travessa com as mãos
2. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos
3. Separar 4 bolinhas de massa
4. Abri-las separadamente na frigideira
5. Assar somente um lado até o ponto desejado
6. Virar a massa
7. Desligar o fogo
8. Colocar molho de tomate
9. Cobrir o molho com mussarela, rodelas de tomate e orégano
10. Assar agora o outro lado
11. Tampe para que o queijo derreta

Omelete de forno sem óleo

• 4 ovos batidos
• 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
• 1/2 cebola picadinha
• 100 g de presunto picadinho ou peito de perú
• Manjericão a gosto
• Parmesão ralado
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de perú picado, sal e o manjericão
2. Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado
3. Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem
4. Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma
5. Serve bem 2 pessoas
6. E o melhor de tudo sem uma gota de óleo

Essa receita é prática e com certeza fará maior sucesso em sua residência.

Bem Vindos ao Receita Minuto

Este espaço foi criado com o intuito de auxiliar as pessoas em receitas práticas e rápidas para o nosso dia a dia.

Vamos aos trabalhos:

Panquecas

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
6. Enrole e reserve-as em um pirex
7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
9. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

Essa é uma receita prática, mas que ajuda muito na hora da correria. Todos gostamos de panquecas.